Ekomenu Kerstmenu 2020

Genieten van een kerstdiner met vlees? Of ga jij dit jaar liever voor een vega- of vegan kerstdiner? Bij Ekomenu heb je met kerst 2020 de keuze uit heel veel verschillende feestelijke gerechten. Stuk voor stuk 100% biologische en eenvoudig zelf te bereiden. Door van tevoren al een aantal eenvoudige voorbereidingen te treffen geniet jij met kerst 2020 van een onbezorgd en gezellig kerstdiner. Op deze pagina vind je meer informatie over de kerstmenu’s van Ekomenu. Wat is de inhoud, voor hoeveel personen is het, en wat kost het? Lees snel verder voor alle informatie.

Ekomen kerstmenu in het kort

  • Speciaal voor kerst keuze uit 20 heerlijke gerechten
  • Waaronder een aantal feestelijke kerstspecials
  • Eenvoudig klaar te maken
  • Gratis thuisbezorgd of afhalen bij een Ekoplaza winkel
  • Bestellen kan tot en met maandag 16 december
  • Bezorging mogelijk op 20, 21, 22 en 23 december

ekomenu kerstbox

De kerstbox van Ekomenu

In tegenstelling tot eerdere jaren biedt Ekomenu dit jaar geen vaste kerstbox met bijvoorbeeld 3 0f 4 gangen. Wel kun je met kerst 2020 weer terecht bij Ekomenu voor een aantal heerlijke kerstrecepten. Deze vind je – zoals je gewend bent – terug in Mijn Persoonlijk Menu. De kerstrecepten zijn geschikt voor 1, 2, 3 of 4 personen en de prijs is niet hoger dan normaal. Dit betekent dat je een box met 3 kerstrecepten voor 2 personen al kunt bestellen voor €41,88 exclusief eventuele korting. Voor kerst kun je in totaal kiezen uit 20 verschillende recepten, waaronder dus een aantal kerstspecials. Dit zijn extra bijzondere of feestelijke gerechten die je normaal niet zo snel in Mijn Persoonlijke Menu terugvindt. Met behulp van deze recepten kun jij zelf jouw ideale kerstdiner samenstellen. Je kunt ze bijvoorbeeld gebruiken als voorgerecht. Maar je kunt er met een beetje creativiteit ook heel eenvoudig een gevarieerd feestelijk 3-gangen diner uit samenstellen.

  • Het kerstmenu van Ekomenu is dus géén kant-en-klare 4-gangen kerstbox zoals sommige andere aanbieders als AH of Hello Fresh met kerst dit aanbieden
  • Je kunt voor de kerstdagen kiezen uit 20 recepten, net als je normaal kunt doen
  • Het verschil met kerst is dat er zogenaamde kerstspecials op het menu staan
  • Denk aan een feestelijke salade met brie, rosbief of gevulde pompoen
  • Je kunt natuurlijk ook gewoon kiezen voor de “reguliere” recepten
  • De voorwaarden, manier van bestellen en prijzen zijn hetzelfde als je gewend bent bij Ekomenu

kerstrecepten-ekomenu-in-mijn-persoonlijk-menu

Uit welke kerstrecepten kan ik in 2020 kiezen bij Ekomenu?

Mijn Persoonlijk Menu staat tussen donderdag 5 december en maandag 16 december in kerstsfeer. Dit betekent dat je in deze periode kunt kiezen voor de speciale kerstrecepten. Het kiezen en bestellen van de kerstrecepten gaat net als normaal. Je kunt (eenmalig) Mijn Persoonlijk Menu kiezen. Dit houdt in recepten kiezen, per gerecht het aantal personen kiezen en een bezorgdatum. Het betreft een flexibel lidmaatschap. Je zit dus niet vast aan een tweede levering. Wel moet je even op tijd opzeggen als je niet nog een box wilt ontvangen. Vanaf 5 december staan er speciale kerstrecepten op het menu. Deze vind je hieronder:

  1. Feestelijke spiraaltaart met aubergine, courgette en wortel
  2. Kruidige viskoekjes met noodles en roerbakgroenten
  3. Vegan steak tartare met venkel, Hasselback potatoes en little gem
  4. Gehakt-groentespiesjes met fluweelzachte puree
  5. Pittige mango curry met kikkererwten en paksoi
  6. No-breakfast burrito met scrambled tofu en zoete bataat
  7. Verse truffel ravioli met salieboter, spruitjes en hazelnoten
  8. Schorseneren met pompoenpuree en bavette
  9. Citroenrisotto met krokante pancetta en gepofte tomaatjes
  10. Glutenvrije viskoekjes met bruine rijst-noodles en roerbakgroenten
  11. Fusilli met prei-roomsaus, tomaatjes en kaaskletskoppen
  12. Kalfstartaar met geroosterde wortels en knolselderij
  13. Paddenstoelenpastei met groenten en wortelpeterselie
  14. Pasta peperonata met tapenade en basilicum
  15. Rode bietensoep met linzen tapenade, room en en krokante pancetta
  16. Rode bietensoep met linzen tapenade, room en en krokante pancetta
  17. Keto witlofschotel met ham en kaas
  18. Keto hartige pannenkoeken met spinazie en avocoado
  19. Keto romige broccolisoep met krokante pancetta
  20. Keto meatballs met stroganoff saus en bloemkoolrijst
    Kerstspecials
  21. Feestelijke salade met brie, granaatappel en walnoten
  22. Rosbief met bimi en pastinaakpuree
  23. Gevulde pompoen met kerstvulling van orzo en gekookte kastanjes.