Ekomenu Kerstmenu 2020

Genieten van een kerstdiner met vlees? Of ga jij dit jaar liever voor een vega- of vegan kerstdiner? Bij Ekomenu heb je met kerst 2020 de keuze uit heel veel verschillende feestelijke gerechten. Stuk voor stuk 100% biologische en eenvoudig zelf te bereiden. Door van tevoren al een aantal eenvoudige voorbereidingen te treffen geniet jij met kerst 2020 van een onbezorgd en gezellig kerstdiner. Op deze pagina vind je meer informatie over de kerstmenu’s van Ekomenu. Wat is de inhoud, voor hoeveel personen is het, en wat kost het? Lees snel verder voor alle informatie.

Ekomen kerstmenu in het kort

  • Speciaal voor kerst keuze uit 2 speciale kerstboxen
  • Er is een vega(n) menu en een klassiek menu
  • Eenvoudig klaar te maken
  • Gratis thuisbezorgd of afhalen bij een Ekoplaza winkel
  • Bestellen kan van 7 november to 17 december 2020
  • Bezorging op 23 december, afhalen op 24 december

ekomenu kerstbox

De kerstbox van Ekomenu

Speciaal voor kerst 2020 biedt Ekomenu 2 heerlijke biologische kerstboxen. Je kunt kiezen uit een vega(n) kerstdiner en een klassiek kerstmenu met vlees en vis. De kerstdiner bestaan uit 4 luxe gangen met de lekkerste ingrediënten. Uiteraard 100% biologisch. De gerechten zijn eenvoudig klaar te maken. Je kunt van tevoren al veel voorbereidingen treffen. Zo ben je met de kerst zelf helemaal ontzorgd. De boxen worden vlak voor kerst gratis bij je thuisbezorgd. Je kunt jouw box ook afhalen bij een Ekoplaza winkel.

  • De kerstboxen van Ekomenu zijn verkrijgbaar voor 2, 4, 6 en 8 personen
  • Beide boxen bevatten 4 luxe gangen. Elke gang is apart verpakt zodat je er direct mee aan de slag kunt
  • De box is verkrijgbaar vanaf €59,95 (2 personen)
  • De bereidingstijd bedraagt ongeveer 3 kwartier tot een uur
  • Bestellen kan tot en met donderdag 17 december 21:00
  • Bezorgen gebeurt op woensdag 23 december en afhalen kan op donderdag 24 december

klassiek-kerst-menu-ekomenu-2020
Prijzen Kerstmenu december 2020
Het Ekomenu kerstmen is dit jaar al verkrijgbaar vanaf €59,95. In de tabel hieronder vind je de actuele prijzen van beide menu’s.

Type kerstmenu Aantal personen Prijs (incl. bezorgen)
Klassiek menu 2 €59,95
Klassiek menu 4 €89,95
Klassiek menu 6 €109,05
Klassiek menu 8 €139,95
Vega(n) menu 2 €59,95
Vega(n) menu 4 €89,95
Vega(n) menu 6 €109,05
Vega(n) menu 8 €139,95

Vega(n) kerstmenu

  • Vegetarisch tartaartje van Smaakbietjes met venkel, komkommer en dille soja-yoghurtsaus
  • Romige kastanjesoep met purple kers
  • Seitansteak met gekaramelliseerde ui en mousseline van vergeten groenten
  • Kokos Semifreddo met stroopwafel en stoofpeertjes

Het Klassieke Kerst menu

  • Tartaartje van warmgerookte zalm met venkel, komkommer en dille-roomsaus
  • Romigekastanjesoep en purple kers
  • Waalse entrecote met gekaramelliseerde ui en vergeten groente mousseline
  • Kokos Semifreddo met stroopwafel en stoofpeertjes

Kerstrecepten Ekomenu

Naast de kerstboxen kan je ook dit jaar weer genieten van een aantal heerlijke kerstrecepten in de reguliere menu’s. Deze vind je – zoals je gewend bent – terug in Mijn Persoonlijk Menu. De kerstrecepten zijn geschikt voor 1, 2, 3 of 4 personen en de prijs is niet hoger dan normaal. Dit betekent dat je een box met 3 kerstrecepten voor 2 personen al kunt bestellen voor €41,88 exclusief eventuele korting. Voor kerst kun je in totaal kiezen uit 20 verschillende recepten, waaronder dus een aantal kerstspecials. Dit zijn extra bijzondere of feestelijke gerechten die je normaal niet zo snel in Mijn Persoonlijke Menu terugvindt. Met behulp van deze recepten kun jij zelf jouw ideale kerstdiner samenstellen. Je kunt ze bijvoorbeeld gebruiken als voorgerecht. Maar je kunt er met een beetje creativiteit ook heel eenvoudig een gevarieerd feestelijk 3-gangen diner uit samenstellen.

  • Het kerstmenu van Ekomenu is dus géén kant-en-klare 4-gangen kerstbox zoals sommige andere aanbieders als AH of Hello Fresh met kerst dit aanbieden
  • Je kunt voor de kerstdagen kiezen uit 20 recepten, net als je normaal kunt doen
  • Het verschil met kerst is dat er zogenaamde kerstspecials op het menu staan
  • Denk aan een feestelijke salade met brie, rosbief of gevulde pompoen
  • Je kunt natuurlijk ook gewoon kiezen voor de “reguliere” recepten
  • De voorwaarden, manier van bestellen en prijzen zijn hetzelfde als je gewend bent bij Ekomenu

kerstrecepten-ekomenu-in-mijn-persoonlijk-menu

Uit welke kerstgerechten kan ik in 2020 kiezen bij Ekomenu?

Mijn Persoonlijk Menu staat tussen donderdag 5 december en maandag 16 december in kerstsfeer. Dit betekent dat je in deze periode kunt kiezen voor de speciale kerstrecepten. Het kiezen en bestellen van de kerstrecepten gaat net als normaal. Je kunt (eenmalig) Mijn Persoonlijk Menu kiezen. Dit houdt in recepten kiezen, per gerecht het aantal personen kiezen en een bezorgdatum. Het betreft een flexibel lidmaatschap. Je zit dus niet vast aan een tweede levering. Wel moet je even op tijd opzeggen als je niet nog een box wilt ontvangen. Vanaf 5 december staan er speciale kerstrecepten op het menu. Deze vind je hieronder:

  1. Feestelijke spiraaltaart met aubergine, courgette en wortel
  2. Kruidige viskoekjes met noodles en roerbakgroenten
  3. Vegan steak tartare met venkel, Hasselback potatoes en little gem
  4. Gehakt-groentespiesjes met fluweelzachte puree
  5. Pittige mango curry met kikkererwten en paksoi
  6. No-breakfast burrito met scrambled tofu en zoete bataat
  7. Verse truffel ravioli met salieboter, spruitjes en hazelnoten
  8. Schorseneren met pompoenpuree en bavette
  9. Citroenrisotto met krokante pancetta en gepofte tomaatjes
  10. Glutenvrije viskoekjes met bruine rijst-noodles en roerbakgroenten
  11. Fusilli met prei-roomsaus, tomaatjes en kaaskletskoppen
  12. Kalfstartaar met geroosterde wortels en knolselderij
  13. Paddenstoelenpastei met groenten en wortelpeterselie
  14. Pasta peperonata met tapenade en basilicum
  15. Rode bietensoep met linzen tapenade, room en en krokante pancetta
  16. Rode bietensoep met linzen tapenade, room en en krokante pancetta
  17. Keto witlofschotel met ham en kaas
  18. Keto hartige pannenkoeken met spinazie en avocoado
  19. Keto romige broccolisoep met krokante pancetta
  20. Keto meatballs met stroganoff saus en bloemkoolrijst
    Kerstspecials
  21. Feestelijke salade met brie, granaatappel en walnoten
  22. Rosbief met bimi en pastinaakpuree
  23. Gevulde pompoen met kerstvulling van orzo en gekookte kastanjes.

Welke kerstboxen biedt Ekomenu aan?
Ekomenu heeft voor kerst 2020 een vega(n) menu en een klassiek menu met vis en vlees.

Wat zit er allemaal in het kerstmenu?
Met het vega(n) menu geniet je onder andere van een tartaartje van smaakbietjes, kastanjesoep, seitansteak. Het klassieke kerstmenu bevat onder andere zalm, kastanjesoep en Waalse entrecote.

Hoe lang ben ik mee bezig?
Met kerst zelf ben je ongeveer 3 kwartier tot 1 uur bezig. Je kunt van tevoren al veel voorbereidingen treffen. Deze voorbereidingen kosten je ongeveer 2 uur. In totaal ben je dus 3 uur bezig.

Tot wanneer kan ik bestellen?
Je kunt de kerstbox van Ekomenu bestellen tot en met 17 december 21:00. Je kunt de box gewoon bestellen via “mijn persoonlijk menu”. Bestellen kan vanaf 7 november.

Wanneer worden de boxen geleverd?
De boxen worden bezorgd op woensdag 23 december tussen 13:00 en 21:00. Op 22 december krijg je een SMS met een meer specifieke bezorgdtijd. Afhalen bij een Ekoplaza winkel kan op donderdag 24 december.